Говядина, телятина » Чевапчичи по-сербски

Чевапчичи по-сербски


Чевапчичи по-сербски



Бывает так, что душа захочет чего-то нового, в том числе и какой ни будь вкусной, а главное необычной еды. Тогда, чтобы побаловать желудок и устроить себе праздник живота, мы начинаем искать рецепты, каких раньше нигде не встречали и не готовили. А, стало быть, еще не пробовали. Тут нам в помощь приходит несметное количество вариантов и предложений кухонь народов мира. И мы предлагаем вам не тратить свое время на поиски, и остановить свой выбор на традиционном блюде народов Балканского полуострова, а именно: приготовитьколбаски «Чевапчичи по сербски». С быстрым течением жизни, многие за неимением достаточного количества свободного времени могут заказать чевапчичи, как и любые другие блюда с доставкой на дом, на пример здесь: http://izhevsk.likepizzacut.com/, но рецепт колбасок чевапчичи настолько прост, что не стоит волноваться, пытаясь приготовить их самостоятельно. Ведь недаром же люди часто говорят: «все гениальное – просто!». А приготовление «Чевапчичи по- сербски» и подавно проще простого. Но для начала давайте все-таки разберемся, что же такое эти чевапчичи, как их приготовить и самое главное как правильно подавать и с чем есть, чтобы максимально раскрыть удивительный и необычный вкус этого блюда? Все очень просто. Рецепт колбасок чевапчичи чем-то даже напоминает котлеты, но получается гораздо вкуснее. Вообще блюда, приготовленные с жареного фарша – многонациональные. Взять, к примеру, известный всем люля-кебаб или тандыр-кавап. Мы же предлагаем вам одну из разновидностей полюбившихся многим колбасок из рубленого, жареного мяса. Приготовьте это блюдо раз, и оно навсегда поселится в вашем рационе, занимая почетное место среди любимых блюд всей семьи. Готовить их можно как на сковороде (сковороде- гриль), так и на мангале. Второй вариант, несомненно, лучше, он придаст им аромат дымка. Особенно если готовить его на отдыхе летом да на природе.

Обжариваем чевапчичи по-сербски на сковороде гриль, не добавляя масла, с двух сторон до образования румяной корочки. Или готовим на мангале при помощи сетки. Чтобы колбаски не расплющились, стоит поставить ограничители, например из картошки, между сетками. Колбаски должны лежать внутри зафиксированные, но не сильно сжиматься прутьями. Жарить чевапчичи стоит 10-15 минут постоянно переворачивая. Рецепт, как видите, действительно очень простой, но вкус самого блюда бесспорно удивительный. Особенно если подавать чевапчичи с замаринованным ранее луком, свежими или маринованными овощами, или запеченной картошкой. А если вы желаете удивить гостей, да или просто побаловать свою семью чем-то совершенно новым то можете смело брать за колбаски «Чевапчичи по-сербски». Не прогадаете! Приятного аппетита!

Поделится

  • Макароны по флотски, приготовтленные в мультиварке
  • Кухни мира - самые популярные блюда
  • Домашние купаты
  • Нет времени готовить - Доставка еды на дом
  • Люля-Кебаб
  • Лето, дача, еда на природе с Люля-Кебаб
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели