Берем говядинку (духовую часть, кг2,т.к. зараза любит уменьшаться при готовке ), шпигуем чесноком и морковкой, предворительно обваленные в специи, так же как и предыдуших товарищей обжариваем с легонцухи и в рукав для запекания часа на 3. Все что запекается готовить очень легко, запихнул в духовку и жди...