Гусь, утка, индейка » Тушеная индейка в яблочном соусе

Тушеная индейка в яблочном соусе


Тушеная индейка в яблочном соусе



Состав:
Мясо индейки 500 гр
лук репчатый среднего размера 2 головки
Яблоки среднего размера 3 штуки
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец, кари
свежий базилик 1 веточка
Мясо бжарить со всех сторон, добавить нарезаный лук, спасировав до золотистого цвета, залить водой, чтоб покрыло мясо. Добавить все перечисленые специи, соль, ветку базилика и тушить под крышкой до готовности. В отдельной сковороде на растительном или сливочном масле обжарить нарезаные дольками яблоки(до румяности) и всыпать их к мясу вместе с мелко нарезаным чесноком, протушить мин 4-5 и подавать к столу.

Поделится

  • Индейка с брокколи в сливочном соусе
  • Картошка, тушеная со свининой
  • Рыба в сливочном соусе с овощами
  • Мясо со спаржевой фасолью
  • Мясная подливка к рису, картошке или любой другой каше
  • Индейка в сметане с чесноком и розмарином
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели