Гусь, утка, индейка » Острая индейка

Острая индейка


Острая индейка



600г филе индейки, 2ст.л. готовой горчицы, с/м черный и розовый перец, 1 свежий чили-перец без зерен, 1ст.л. меда, щепотка карри, соль по вкусу.

Филе вымыть, обсушить, сделать несколько надрезов поперек волокон. Обмазать мясо горчицей, натереть солью и большим количеством перца, чили очень мелко нарезать и нашпиговать индейку, оставить на 30мин.
Запекать 40мин. при 180* плотно завернув в 3 слоя фольги. За 10мин. до готовности фольгу раскрыть и смазать мясо медом.
Подавать с любимым гарниром. Мне нравится с рисом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Свиная шейка с розмарином в сметане
  • Эскалоп из филе индейки
  • Мясо запеченное
  • ОСТРАЯ СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ
  • ФИЛЕ ИНДЕЙКИ с курагой и яблоками
  • Рулет из индейки со шпинатом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели