Хлеб, лепешки, выпечка в ХП » Мультирулет из дрожжевого теста

Мультирулет из дрожжевого теста


Мультирулет из дрожжевого теста



нам нужно:
тесто дрожжевое сдобное ок 750 гр
начинки по вкусу по 100-150 гр ( у меня изюм, смесь корица+мускатн.орех+коричневый сахар, апельсиновые цукаты, малиновое варенье+ цедра и сок лимона)

Приготовить тесто по вашему рецепту или взять готовое. Я делала тесто так: молоко 250 гр.
сахар 2 ст л
соль 0.5 ч л
чуть ванилина
растопленое слив масло 40 гр
все смешать.
500 гр муки просеять, смешать с сухими дрожжами 1 ч л. вымесить гладкое тесто, дать подняться 2 раза.
Тесто поделить на 4 части и каждую свернуть с начинкой в рулет. Рулетики сложить в форму и дать еще раз расстояться в течении 40-50 минут, затем выпекать в разогретой до 180 градусов духовке или в ХП на режиме "КЕКС".

Поделится

  • Булочки с корицей)
  • Пирог из обыкновенного безопарного дрожжевого теста
  • Апельсиновые булочки
  • Рулет с начинкой из творога, изюма и яблок
  • Галета из заварного теста с яблоками(Можно в пост!)
  • Можевеловый хлеб на толокне
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели