Хлеб, лепешки, выпечка в ХП » Творожно-медовый хлеб

Творожно-медовый хлеб


Творожно-медовый хлеб



Из указанного кол-ва ингредиентов получается небольшая буханочка хлеба. Хлеб получился очень ароматным и вкусным!

100гр творога (у меня был 9% развесной)
1 яйцо
0,5 пачки сухих дрожжей
1,3 ч.л. соли
3 ч.л. меда
1/4 ст.воды
мука

В теплой воде растворить дрожжи с небольшим кол-вом муки, оставить подниматься. Творог протереть через сито, смешать с яйцом, добавить соль, мед, растереть. Вылить в эту массу подошедшие дрожжи, размешать и постепенно вводить муку. Точно кол-во муки сказать не могу, не измеряла, сыпала прямо из пачки. Тесто должно получится нежное и не липнуть к рукам. Оставить тесто в миске, накрыть пленкой и даем подниматься в течении 1,5-2 часов. Далее ,по истечении времени, сформировать из теста нужную Вам форму, у меня был круглый хлеб. Оставить минут на 20 для расстойки. Духовку тем временем разогреть и сбрызнуть водой (я брызгала из пульверизатора). Хлеб со всех сторон обмазать растительным маслом и выпекать до образования коричневой корочки, при средней температуре.
Испеченный горячий хлеб смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить до остывания.
Приятного аппетита! =)

Поделится

  • Итальянский хлеб с луком и оливками
  • Хлеб, сделанный своими руками, может позволить себе не каждый...
  • Сырный хлеб
  • Хлеб с оливками
  • Хлеб медовый с арахисом
  • Хлеб "Любимый"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели