Хлеб, лепешки, выпечка в ХП » Булочки с укропом на красном вине

Булочки с укропом на красном вине


Булочки с укропом на красном вине



200 гр ржаной муки
100 гр пшеничной
1 ст.л. сахара
300 мл красного сухого вина
20 гр свежих дрожже

Вино слегка нагреть, добавить оба вида муки, сахар , дрожжи, плотно закрыть емкость с опарой и оставить на два-три часа в теплом месте
Соль
Небольшой пучок укропа
Мука ~ 200 гр
В готовую опару добавить ½ ст.л. соли, рубленый укроп и еще граммов 200 пшеничной муки. Сформовать мокрыми руками булочки, по желанию обвалять их в кунжуте или семенах льна, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и присыпанный мукой. Посыпать сверху мукой и выпекать при температуре 200 градусов минут 25.

Поделится

  • Простой хлебушек из цельнозерновой муки!
  • Сырные булочки, уже готовые
  • Хлеб с оливками
  • Ореховый хлеб с семенами льна
  • Хлеб на сметане
  • Тыквенные булочки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели