Хлеб на опаре


Хлеб на опаре



ОПАРА:
1 ст. воды + 0,5 ст. молока,подогреть,добавить 1 ч.л. соли + 1 ст.л. сахара + пакетик дрожжей + 2 ст.л. ржаной муки.
Оставить минут на 15

Добавить 0,5 кг ржаной муки,замесить и оставить на 40 минут,затем еще раз вымесить и добавить семечки (кунжут,тыквенные и подсолнуха), выложить на противень или форму,дать еще подняться и выпекать минут 40 при температуре 180 С.

Готово ))

Поделится

  • Хлеб, сделанный своими руками, может позволить себе не каждый...
  • Ржано-пшеничный хлеб без закваски
  • Лепешка на овсяной опаре с начинкой из гороха нут и баклажанов.
  • Хлеб с оливками
  • Тыквенные булочки
  • Xлеб кружевной
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели