Из печении и субпродуктов » Сердце свиное тушенное с овощами

Сердце свиное тушенное с овощами


Сердце свиное тушенное с овощами



Сердце свиное тушеное с овощами!!! очень вкусно.
(гарнир любой может быть, в данном случае картоф. пюре, идеально подходит рис)

Рецепт: Сердце свиное тушенное с овощами.

Рецепт созрел у меня сам по себе, так как люблю готовить и импровизировать,поэтому делала все на глаз.
Режем сердце тонкими полосками примерно 600 гр(так быстрей готовится) варим до готовности.
в то время пока варится сердце тушим овощи: капусту 3 часть от сред. кочана и морковь 2 ср. шт. шинкуем и на разогретую сковородку с маслом, обжариваем до золотистого цвета, туда же добавляем большую лук 1 шт., обжариваем, далее перец 1шт. болгарский, помидоры 2шт.и снова тушим-жарим минут 5 и добавляем томатную пасту 1 маленькая баночка где-то 2 ст.л., тушим до полу готовности. Далее сердце перекладываем к тушеным овощам вместе с бульоном, добавляем соль, специи, смесь перцев + 1 лавров. лист и 2 зуб чеснока и тушим еще минут 5-10.тушила с закрытой крышкой.получается очень ароматно и вкусно!!!

Поделится

  • Салат со свинным сердцем
  • Торт "Мое сердце"
  • Влюбленное сердце
  • Печень, сердце и желудки дичи
  • Банановое сердце
  • Говядина с овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели