Из печении и субпродуктов » Печёночные блинчики

Печёночные блинчики


Печёночные блинчики



РЕЦЕПТ:

- печень 0,5 кг.
- яица 1 шт.
- мука 0,5 стакан
- лук 1 ср. луковица
- перец, соль, по вкусу
- 2 ср. помидора
- 150 гр. твердого сыра

Печень через мясорубку измельчаем в фарш, добавляем яицо, соль, перец, лук и муку.

Фарш выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду (жарим на растит. масле без запаха), обжариваем с 2-х сторон на среднем огне.
Помидоры режем на колечки ( тонко), сыр трем на мелкой терке.На каждую оладушку выкладываем немного тертого сыра, затем помидорку и посыпаем сыром.
Затем блинчики отправляем в микроволновку на 1 минуту , чтоб сыр расплавился.
Блюдо готово!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Рыбная запеканка
  • Бризоли
  • Куриное филе с сыром в кляре
  • Блинчики с мясом и блинчики с творогом
  • Баклажаны фаршированные
  • Куриная кесадия
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели