Из печении и субпродуктов » Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках


Куриные сердечки на шпажках



Необходимо: куриные сердечки, соевый соус, приправа(можно взять для курицы или универсальную), масло растительное или оливковое, соль.
Берутся куриные сердечки, очищаются от пленки, срезаются сосудики(ненужные), тщательно промываются.
Делается соус: для этого соевый соус смешивается с маслом и приправой.
Сердечки выкладываем в емкость с крышкой и заливаем соусом, что бы было удобно перемешивать. Перемешиваем каждые 15-20 мин. Выдерживаем их 1час или 1,5 (можно больше, на ваше усмотрение).
После насаживаем их на шпажки и кладем в сковородку обжаривать (я добавляла немного воды, что бы были мягче, после как вода выпарилась уже обжаривала) минут по 3-4 с каждой стороны и так переварачивала 2 раза.
Ну вот и все, сердечки готовы...

Поделится

  • Куриные сердечки
  • Лаймовые сердечки с абрикосом
  • Куриные грудки Карри с овощами
  • Сердечки в чесночно-сливочном соусе
  • Куриные сердечки в сметанно-майонезном соусе (одно из моих самых любимых блюд)
  • Куриные сердечки с огурчиком
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели