Из печении и субпродуктов » Паштет печеночный пикантный

Паштет печеночный пикантный


Паштет печеночный пикантный



Паштет печеночный пикантный


Состав:
Печень говяжья 500 гр.
Яйцо варенное 2 шт.
Масло сливочное 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Укроп
Петрушка
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Хмели сунели

Печень очистить от пленки и жилок, порезать кубиком
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке
Обжарить печень с луком и морковкой с добавлением небольшого кол-ва воды потужить минут 10, в конце добавить специи
Далее переложить в миску, добавить нашинкованную зелень, чеснок, масло, яйца и перемолоть блендером до получения воздушной однородной массы
Отправить в холодильник

Все о встрече года Дракона можно почитать в интернете, а самый интресный факто "года дракона" этот год ко всему прочему еще и високосный.

Поделится

  • Печеночный тортик
  • Печеночный тортик на ура
  • Печёночный паштет!оч вкусно!
  • Паштет
  • Паштет печеночный
  • Печеночный паштет "Орешек"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели