Из печении и субпродуктов » Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде).

Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде).


Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде).



Хе из куриных желудков (вкусно, как в горячем, так и холодном виде)


Ингредиенты:
Куриные желудки
Томат. Паста (если не переборщить, то придаст определенный вкус, но чувствоваться не будет)
Лук
Чеснок
Соя
Уксусная эссенция
Специи (соль, перец красный, черный, кориандр)
Все остальное на ваш вкус!
Почистить куриные желудки, помыть. Отварить, прим. 60 мин. Порезать полосками. В глубокой сковородке обжарить с томатной пастой (не переборщить!!! На 1 кг желудков 1 ст. ложку томатной пасты), мин. 20 на среднем огне. Добавить в это время уксус (эссенцию по вкусу), соль, перец красный, перец черный, кориандр, соя. Почистить и порезать соломкой лук, чеснок. После того, как сковородку убрали с огня, закинуть лук и чеснок, влить сою, все хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Поделится

  • Баклажаны по-корейски
  • Сациви
  • Салат - закуска (очень просто)
  • Салат по венгерски и хоровац
  • Диетический болоньезе
  • Жареный сом в панировке!!!!!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели