Из печении и субпродуктов » Тортик из куриной печени

Тортик из куриной печени


Тортик из куриной печени



Тортик из куриной печени


Торт из куриной печени
1. 800 гр.-1 кг. печени
2. 4 картофелины
3. 4 луковицы для прослойки
4. 2 небольшие моркови для прослойки
5. майонез
6. сметана
7. 5 ст. ложек муки, соль, перец по вкусу

Лук с морковью обжарить, остудить и добавить 50/50 майонез и сметану. (со сметаной получается не очень жирно) Печень, картофель, пропустить через мясорубку, добавить 5 ст. ложек муки. Получившуюся жидковатую массу выпекать как блины (4-5 шт.) на горячей сковороде.
Коржи укладывать на мелкую тарелку, промазывая поджаркой, Готовый торт поставить в холодильник до утра (чтобы коржи пропитались). Подавать на следующий день, (этот мы съели через 30 минут после приготовления))))
Приятного аппетита!!

Поделится

  • Интересный печёночный тортик
  • Печеночный тортик на ура
  • Печеночный пирог(торт)
  • Паштет из печени индейки
  • Блинно-печеночный тортик
  • Блинчики с куриной печенью
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели