Из печении и субпродуктов » Паштет домашний

Паштет домашний


Паштет домашний



Первый раз решила сделать паштет.Рецептов море,а какой выбрать не знала.Случайно наткнулась на совсем простой рецептик.Но вкусноооо получилось,пальчики оближешь.

печень говяжья 400-500 гр.
молоко 1/3 стак.
масло слив.
80 гр.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень петрушка 1/2 пучка
соль,перец

Морковь натереть на тёрке,лук мелко нарезать.Обжарить.Нарезать печень мелкими кусочками,добавить к луку и моркови,добавить мелко нарезанную зелень.Обжарить ещё немного,посолить ,поперчить.
Вскипятить молоко.Пока молоко остывет,измельчить в блендере печень с добавлением слив.масла.Влить уже подостывшее молоко.Ещё раз перемолоть.
Вот и всё,паштет готов.Дети опробовали ещё тёплым)))

Поделится

  • Паштет печеночный пикантный
  • Печёночный паштет!оч вкусно!
  • Паштет Египет
  • Паштет
  • Паштет из печени индейки
  • Паштет печеночный
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели