Из печении и субпродуктов » Печень по-итальянски

Печень по-итальянски


Печень по-итальянски



Необходимо:
800 гр. куриной печени
400 гр. лука
500-550 гр. помидоров
150 гр. сыра
чеснок
соль, черный перец, тимьян
соевый соус

Печень нарезать средними кубиками и обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Смешать печень с луком, добавить мелко нарезанный чеснок, немного соевого соуса, соль, перец и немного тимьяна. Все перемешать и слегка потушить на медленном огне без крышки.
В форму выложить печень, затем помидоры (кубиками) и сверху все посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
Запекать в духовке при 180С около 20 минут (до расплавления сыра).

Приятного аппетита!

Поделится

  • Рис с курицей под сметанным соусом
  • Курица под овощами
  • Печень по-итальянски
  • Томатный суп в горшочках
  • Печень по-строгановски...
  • Печень индейки с яблоками и инжиром
  • Комментарии:

    • Gerieagem
    • 16 ноября 2012 18:12
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Понравился рецепт, очень познавательно
    • Gerieagem
    • 16 ноября 2012 18:32
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Спасибо за рецепт
    Категории рецептов
    Рецепты недели