Паштет Египет


Паштет Египет



1 кг печени куриной
2-3 луковицы
1 морковь
Морковь потереть на терку, пожарить на масле. Лук порезать и тоже пожарить до золотистого цвета. Печень обжарить, но недолго, чтоб не пережарить. Затем все вместе перекрутить через мясорубку, добавить около 100-150гр масла. Можно взбить миксером.

Сверху написала сливочным маслом.

Поделится

  • Суфле из печени
  • Паштет из телячий печени
  • Паштет
  • Паштет из печени индейки
  • Паштет печеночный
  • Печеночный паштет "Орешек"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели