Куринная печёнка в кляре

2 яйца сырых взбить венчиком
добавить 2 столовые ложки маонеза и 2 ложки сметаны,3-4 ст. ложки муки
Обмакивать сырую печёнку и обжаривать на сковороде или во фритюрнице минут по 10 с каждой стороны