Каши и блюда из круп » Кус-кус с морковкой и зеленью............вкуснятина

Кус-кус с морковкой и зеленью............вкуснятина


Кус-кус с морковкой и зеленью............вкуснятина



собственно говоря рецепт чрезвычайно прост, я его взяла прямо с упаковочки кус-куса )) фирмы Ярмарка .
Но иногда кус-кус продается и в упаковке от др. производителя, так что рецепт напишу на всякий случай.

Морковь (2шт) и нарубленный перья лука, соль, перец - пассеровать в подсолнечном масле часто помешивая, пока овощи не будут хрустящие мягкими. Добавить немного корицы.
Добавить кус-кус (стакан я делала), хорошо перемешать, закрыть сковороду,снять с огня и дать постоять 5 минут.
В смесь кус-куса и овощей влить горячую воду (2 стакана) (в рецепте - бульон) ,помешивая дерев лопаточкой. Довести до кипения на сильном огне и выключить.
Очень важно постоянно разрыхлять кус-кус вилкой что бы он не слипся. буквально 5 мин под крышкой с периодическим разрыхлением и кус -кус готов. Приятного аппетита

Поделится

  • Овощи в хлебном горшочке
  • Оладушки из кус-куса с изюмом
  • Кус кус с овощами
  • Это каша из тыквы с пшеном,но здесь вместо пшена я добавила 2 чайные ложечки кус-куса
  • Курица с грибами в сливочном соусе
  • Лазанья
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели