Рецепт:
Тыква 1кг
Вода 1-2ст
Рис 1ст
Молоко 1л
Сахар 0.5ст
(простите, но определённых пропорций не имею, так что это примерно)
Тыкву почистить нарезать кубиками и долив чуть воды (чтоб вода доходила до половины тыквы) протушить в кастрюле до мягкости. Когда станет мягкой, размять толкушкой, долить молока и добавив рис, доварить на маленьком огоне. Когда каша будет готова, добавить сахар.