Каши и блюда из круп » Гречневая каша (жареная)

Гречневая каша (жареная)


Гречневая каша (жареная)



Если каша - это еще не значит, что ее нужно варить! )
Жареная гречка еще более ароматная, рассыпчатая, по-новому вкусная!
Можно готовить диетическую-без масла вообще,или со сливочным маслом, тогда она имеет приятный сливочный аромат.
Раскаливаем достаточно глубокую сухую сковороду, насыпаем гречку и обжариваем на среднем огне, периодически помешивая, жарим до подрумянивая зерен. Я добавила сливочное масло ( грам 60),посолила, еще минутку пожарила. Заливаем гречку кипятком- ОСТРОЖНО, будет сильный пар. Кипятка нужно не очень много, чтобы чуть скрывал крупу. Накрываем крышкой и на слабом огне доводим до готовности.
Приятного!

Поделится

  • Гречневая каша на молоке
  • «Богатая» гречневая каша
  • Гречневая каша
  • Ячневая каша, с курагой
  • Пшенная каша (готовим в микроволновке)
  • Каша гречневая, мясо с картошкою в горшочках
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели