Каши и блюда из круп » Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями


Ризотто с мидиями



750 мясистых помидор
300гр риса
2бульонных кубика
250гр мидий
100гр лука
1чесночек соль.
С помидор снять кожицу,и нарезать на кубики.(не мелкие)
рис всыпать в 600гр кипящей воды ,добавить туда кубики бульонные и половину нарезанных помидор отварит помешивая ,что бы рис набух.
Примерно за 10 минут до конца варки добавить в рис мидии и остальные помидоры.
Лук и чеснок нарезать и обжарить на масле.Добавить в сковороду рис и обжарить.Посолить.

Поделится

  • Ризотто с грибами
  • Салат с мидиями и медово-чесночным соусом
  • Горячий салат с консервированными мидиями
  • Фриттата - итальянский омлет с овощами
  • Суп с мидиями
  • Шепердс пай(пастуший пирог)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели