Каши и блюда из круп » Плов с курицей и кокосовым молоком

Плов с курицей и кокосовым молоком


Плов с курицей и кокосовым молоком



Плов
Плов готовила первый раз)так что любая критика принимается))
Но там на много больше мяса, чем на фото видно))
морковь порезать соломкой (примерно 400-500гр)
2 ст. риса, замочила предварительно в воде на пол часа
3 шт. лук порезать
700 гр. Филе курицы порезать на кусочки
1 банка кокосового молока
обжарить лук
к луку добавить морковь
жарим минут 5 еще
добавляем мясо
немного обжарить
коковосое молоко и оставляем под крыжкой минут на 10
и добавить 1 ст. л. специй)) Я схалявила..купила готовую приправу)) просто в ближайшем магазине нужных мне специй не было..а там такой дождь был..))
добавляем рис и еще воды немного
Тушить под крышкой до готовности (около 30 минут)

Поделится

  • Плов в тыкве
  • Плов по моему рецепты
  • Рулет с клубнично-кокосовым кремом
  • Кокосовый тортик "Королек" (пропитан сгущенкой и кокосовым молоком)
  • Рыбный плов или а-ля паэлья
  • Плов
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели