Каши и блюда из круп » Гречка с мясом "простейшая"

Гречка с мясом "простейшая"


Гречка с мясом "простейшая"



Гречка с мясом "простейшая"


Нам понадобится:
500 гр свиной шеи
1 большая луковица
соль, приправы
1 ст ложка раст масла
2 ст гречки
3 ст воды

приготовление:
свиную шею мелко режем, луковицу тоже нарезаем на кубики.
в высокую кастрюлю наливаем масло, добавляем в масло соль и специи, ставим на огонь и кладем туда мясо.Слегка обжарив мясо добавляем лук, перемешиваем, прибавляем полстакана воды и тушим на среднем огне под крышкой 20 минут.
тем временем промываем гречу.
Когда свинина почти готова, засыпаем в эту же кастрюлю гречку, перемешиваем с мясом и прибавляем оставшуюся воду, увеличиваем пламя и ждем, когда гречка впитает всю жидкость. Затем снимаем с огня и оставляем еще на 10 мин под крышкой.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Тушеная картошечка с мясом
  • Сырный суп с крабовым мясом
  • Голубцы с мясом
  • Гречка с грибами в сливках
  • Рис с луком и помидорами (а вы подумали гречка?:)
  • Мы все обажаем плов
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели