Каши и блюда из круп » Мидии с рисом

Мидии с рисом


Мидии с рисом



**0,5 кг мидий
**1 красн.болгарский перец
**2 ср. помидора
**1-2 луковицы
**100 г вина белого полусл.
**1ч.чашка риса ( у меня 300-вая кружка)
**1,5ч.чашка воды( я наливала,что бы покрыло весь рис и запасом)
**соль и зелень

****Мидии помыть.
****Лук и перец слегка поджарить,доб. морковь,натертый на терке помидор и зелень. Далее доб.рис и потушить мин. 2-3.Доб.мидии и подсолить.
****Выложить смесь в форму для запекания.Доб.вино и воду.Разровнять,если надо подсолить.Закрыть крышкой или фольгой и запекать в предварительно нагретой духовке до 200*С мин.30-40.До готовности риса.

Поделится

  • Мидии с соусом "Блю чиз"
  • Паэйя с морепродуктами
  • Запечённые мидии с чесночным соусом и сыром...Мммм..обожаю!
  • Мидии тушеные в белом вине
  • Запеченные мидии
  • Суп с мидиями
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели