Каши и блюда из круп » Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой


Рисовая каша с тыквой



Утро нового дня. Еще слегка хмурое, тоже немножко невыспавшееся. Вставать не особенно хочется, -еще остались остатки сна где-то совсем внутри тебя, и единственный способ проснуться окончательно - это услышать вкусный и зовущий на кухню аромат свежей каши.

А на столе рядом с кружкой свежесваренного кофе, уже стоит исходя манящими запахами тарелка с яркой брызжущей энергией и очень вкусной рисовой кашей с тыквой. И поверь, рисовая каша не только вкусная, но и очень полезная. Хочешь узнать, чем полезен рис? Смотри здесь .

Дело в том, что помимо своей вкусности и питательности рис еще и обладает лечебными свойствами. Благодаря особенностям его структуры он может создавать лечебную пленочку на внутренних стенках желудка, - поэтому его всегда прописывают в рацион питания людей, у которых есть болезни желудка и пищеварительного тракта. А также в рисе содержатся витамины группы Б, фосфор, железо и многие другие, полезные для организма вещества. Кстати рис прекрасно выводит из организма соль и лишнюю жидкость.

Поэтому, стоит почаще готовить для себя на завтрак, эту замечательную вкусную кашу. Тем более, что рецепт ее совсем не сложен, и разберется в нем даже школьник при желании.


Необходимые ингредиенты:
-Рис круглозернистый (длиннозернистый не подойдет - он сложнее разваривается) -250г;
-Тыква зрелая - 250г;
-Соль, сахар по вкусу;
-Молоко свежее - 1 литр;
-Сливочное масло - 50гр;
-Корица тертая, или зеленое яблоко;
-Ванилин;

Способ приготовления:
1)Первое что необходимо сделать, это разрезать на куски тыкву, очистить от семян и толстой кожуры, а также удалить пленку, в которой обычно находятся семена.
2)Порезать сладковатую ароматную мякоть на небольшие кусочки, и в течении 6-8 минут поварить для размягчения на небольшом огне. Отставить в сторону и слить воду.
3)Рис хорошо промыть и залив водой, отварить до полуготовности.
4)Воду слить, рис переложить в глубокую кастрюлю с толстыми стенками.
5)Добавить соль, сахар по вкусу.
6)Уложить сверху на рис кусочки тыквы, осторожно перемешать содержимое кастрюли и залить молоком. Молоко должно на 1 см быть выше риса.
7)Поставить кастрюлю с рисом и тыквой на маленький огонь и доварить до полного разваривания риса, в течении следующих 10-15 минут.
8)За минуту до готовности добавить в рисовую кашу кусочек сливочного масла и ванилин.
Как подавать рисовую кашу? Первый способ - это присыпать ее сверху тертой корицей.
Второй способ - это украсить рисовую кашу мелко нарезанными кубиками зеленого яблока. И красиво, и сытно, и очень полезно для организма.

Поделится

  • Тыквенная каша с рисом в мультиварке.
  • Рисовая молочная каша в мультиварке
  • Как приготовить кашу в мультиварке
  • Рисовая каша на молоке
  • Рецепт «Рисовая каша на молоке»
  • Гречневая каша на молоке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели