Консервирования » Маринованое ассорти

Маринованое ассорти


Маринованое ассорти



Овощи хорошо помыть, огурцы можно вымочить 2-3 часа. крупную морковь порезать. Уложить в банки , налить холодной водой( вымерить объём), воду слить вкастрюлю , поставить на огонь добавить соль из расчёта 1 ст ложка (без верха) на 1,5 литровую банку. Закипятить, залить , постоит 5 минут снова слить в кастрюлю и добавить сахар из расчёта 2 ст ложки ( без верха) на 1,5 л банку, закипятить, снова залить в банки, постоит 5 мин снова слить в кастрюлю и закипятить , добавить в банки по 1 ч ложки уксусной иссенции и последний раз залить рассолом, закрыть крышками , перевернуть , укутать.

Поделится

  • Супер маринад
  • Огурцы (ассорти) консервированные по-фински
  • Огурцы "Закусочные"с горчицей
  • Маринованные помидоры в альбом заготовки на зиму
  • Компотики
  • Огурцы с камышом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели