Консервирования » Огурчики с морковкой

Огурчики с морковкой


Огурчики с морковкой



Для маринада, на 1,5 литра воды: 300-400 г. 9% уксуса, 140 г. сахара, 60 г. соли. Приправа: морковь, чеснок, лук, укроп, лист черной смородины.
Огурцы помыть залить холодной водой на 2 часа. Морковь почистить и порезать кубиками. Укроп помыть и порезать на кусочки не длиннее 4-5 см. Чеснок и небольшие луковицы очистить и помыть. Листья черной смородины помыть. На дно банки положить смесь приправ:2-3 луковицы,2-3 маленьких зубчика чеснока, кубики моркови, 1-2 листа черной смородины, укроп. Уложить плотно огурцы. Залить кипящим маринадом, стерилизовать 7-8 мин., Закатать.

Поделится

  • Огурцы (ассорти) консервированные по-фински
  • Огурцы "Закусочные"с горчицей
  • Маринованные помидоры
  • Огурчики Маринованные!!!
  • Кабачки солёные «Как огурчики»
  • Огурцы с камышом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели