Консервирования » Огурцы (ассорти) консервированные по-фински

Огурцы (ассорти) консервированные по-фински


Огурцы (ассорти) консервированные по-фински



На 5 кг овощей:
600 мл 10% уксуса
500 гр сахара
3 л воды
200 гр соли
листья хрена, черной смородины, укроп, чеснок, черный перец (горошек), зерна гочицы, лавровый лист

Огурцы (помидоры) вымыть, разложить в банки. Добавить чеснок, листья хрена, черной смородины, укроп, черный перец, зерна горчицы, лавровый лист.
Залить огурцы кипятком. Через некоторое время воду слить и опять залить кипятком.
В это время сварить рассол из воды, уксуса, сахара и соли.
Воду с банок слить, залить рассолом и закатать.
Укутать банки в теплое одеяло до полного остывания.

Поделится

  • Маринованные помидоры
  • Огурцы "Закусочные"с горчицей
  • Маринованные помидоры
  • Огурчики с морковкой
  • Огурчики Маринованные!!!
  • Огурцы с камышом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели