Консервирования » Супер маринад

Супер маринад


Супер маринад



в банку любой ёмкости укладываете помидорки(можно перчик,цветную капусту,огурцы или сделать ассорти). В каждой помидорке проткнуть зубочисткой (или спичкой) плодоножку.Вниз банки положить душистый перчик ( на 3х л.банку-8 шт,800гр-4 шт) и лавровый лист( на 3х л. банку- 4 шт,800гр.-2 шт) и залить овощи +специи крутым кипятком.настоять 20 минут и воду слить для приготовления маринада .МАРИНАД:2 ЛИТРА ВОДЫ+1 СТАКАН САХАРА+2 СТОЛ.Л СОЛИ С ГОРКОЙ+100 ГР 9% УКСУСА ( ДОБАВИТЬ ЗА 10 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ МАРИНАДА ) ,ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И СНОВА ЗАЛИТЬ БАНКИ С ОВОЩАМИ,КРЫШКИ ПРОКИПЯТИТЬ И ЗАКРЫТЬ ГОРЯЧИМИ КРЫШКАМИ ГОРЯЧИЕ БАНКИ И ПОД ОДЕЯЛО ,ПЕРЕВЕРНУВ.ПРЯТНОГО АППЕТИТА ЗИМОЙ.ГОСТИ БУДУТ ПОСТОЯННО СПРАШИВАТЬ РЕЦЕПТ ,ПОТОМУ ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Поделится

  • Маринованная капуста
  • Самый лёгкий рецепт сладеньких помидоров
  • Огурцы (ассорти) консервированные по-фински
  • Огурцы "Закусочные"с горчицей
  • Маринованные помидоры
  • Маринованое ассорти
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели