Консервирования » Повидло "Слива в шоколаде"

Повидло "Слива в шоколаде"


Повидло "Слива в шоколаде"



Вот мой рецепт этого повидла:
2 килограма синих слив помыть, отделить от косточек. сложить в кастрюльку, налить туда 50 мл холодной воды и варить их мин 15. Затем перетереть массу через сито до однородности и снова поставить на огонь. В получившуюся массу добавить примерно 1,3 -1, 4 кг сахара, уваривать еще мин 25, после добавить 5-6 ст. л. какао и 50-70 гр сливочного масла. Проварить еще 10 мин и закатывать в стирилизованые банки.
Мои примечания: такое повидло порадует вас и в пироге и в рулете и на хлебе.
Из этого количества у меня вышло 3 банки по 480 гр и + немного осталось.
Готовте с удовольствием!

Поделится

  • Печенье творожное
  • Торт "Нежность"
  • Cалатик овощной
  • Шоколадно-грушевыо-ванильный соус
  • Кофейно-фруктовый лёд и апельсиново-абрикосовый щербет
  • Маринованое ассорти
  • Комментарии:

    • phharmmaccy
    • 2 марта 2012 09:16
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Я тоже такое делаю на зиму wink
    Категории рецептов
    Рецепты недели