Консервирования » Кетчуп и аппетитка

Кетчуп и аппетитка


Кетчуп и аппетитка



все очень просто...
острый перец колечками(10шт), сладкий перчик желтый, красный, зеленый по 1 шт, 2 крупных помидора, чеснок--200 гр., зелени петрушки-100гр. соли примерно 2ст.л. на 1 поллитровую банку плотно уложенного продукта... перемешать с сорью нарезанные продукты, плотно уложить в банку.до утра оставить на кухне, потом в холодильник.
на фото я сделала из того что было, без зелени, и не очень цветную...
используем постояно, я 2-3 литра на зиму делаю... классно с борщом, с супами, с мясом... а выделившийся сок в соусы, так же в супы, кетчупы, маринады... я просто и с майонезом смешиваю... ну очень вкусно... а аппетиткой назвала из за запаха---он просто убойный.. аппетит так разыгрывается... от стола не оттянешь.

Поделится

  • Ничего экзотического, просто фаршированные перцы!
  • Супер маринад
  • Курица с брынзой
  • Салат - закуска (очень просто)
  • Помидорки под снегом.... ну очень вкусные!
  • Корзинчки "из того что было"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели