Консервирования » Соленые помидоры и огурцы

Соленые помидоры и огурцы


Соленые помидоры и огурцы



соленые помидоры и огурцы..., плоды промыли, уложили плотно в банки, положим укроп, добавим чеснок 3-4 зубчика, лавровый лист шт 2-3, лист смородины, перец черный- горошек, соль ( на 3 х литровую банку берем 3 столовые ложки соли, 1 ст.ложка сахар- песок),заливаем кипятком, держим минут 20, затем сливаем рассол в кастрюлю и кипятим минут 15, потом снова заливаем прокипяченным рассолом , снова держим минут 20, потом банки ставим в емкость( я беру обычную кастрюльку, на дно кладу ткань,( чтобы не прикасалась банка с дном кастрюли), кипит минут 30, банка прикрыта крышкой, после достаю банку добавляю уксус чайную ложку 70% и сразу закатываю.

Поделится

  • Соленые помидоры
  • Огурцы (ассорти) консервированные по-фински
  • Огурцы "Закусочные"с горчицей
  • "Ассорти"
  • Огурцы с камышом
  • Лечо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели