самые обычные ранетки: тщательно промыть, уложить в банки (меньше половины банки),залить кипятком, подождать минут 20, слить кипяток в кастрюлю добавить сахар(1 литровая банка-100 г. песка, 2-х литровая -200 г. песка, 3-х литровая 300 г. песка) и снова прокипятить, получившийся сироп залить в банки, закрыть крышками, не закатываем. Закатывать можно только целые не поврежденные плоды, а если ранетки с точками, помятые, то просто закрываем обычными крышками...
Видео компот из ранетки с рябиной