Консервирования » Самые любимые помидорки

Самые любимые помидорки


Самые любимые помидорки



нужны помидоры, чеснок, болгарский перец, СЕЛЬДЕРЕЙ.
берете помидорки, вырезаете место плодоножки(не глубоко) на 0,5 см.)суёте туда половинку чесночка(очень важно купить наш чесночок, он не синеет).
на дно банки перец резаный на дольки, сельдерей, помидорки, и так переслаивать до конца банки.
дважды кипятком, 3раз маринадом: на 2 литра воды-2ст.л. соли, 8 ст. л. сахара., прокипятить, добавить 100г. уксуса(9%), залить, закатать, перевернуть, укутать..
а ещё я специально оставляю помидорки и все остальное на быстрые... в кастрюльку уложить перец, сельдерей, помидорки начиненные в один слой, сверху тоже самое, что и внизу... заливаете маринадом(горячим) дободите до кипения, и провариваете на маленько-маленьком огне 10 миню отставляете в сторону, до утра стоит на кухне, до вечера в холодильнике... если доживут, я ещё горячими поедать начинаю

Поделится

  • Помидорки, баклажаны и перец с чесноком
  • Вяленые помидорки
  • Маринованные помидорки и малосольные огурчики
  • Маринованные помидорки мммммм
  • Помидорки под снегом.... ну очень вкусные!
  • Очень вкусные помидорки в розовой заливке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели