На скорую руку » Курица по-средиземноморски

Курица по-средиземноморски


Курица по-средиземноморски



1 кг мяса цыпленка
1 баночка оливок без косточек
1 крупная луковица маринованная
0.5 ст.л. розмарина
1 крупный томат (помидор)
сыр (по желанию) - 200 гр.
оливковое масло

Замариновать лук (крупно порезанную луковицу залить кипящим маринадом и оставить на 30 мин) или использовать готовый маринованный.
Форму для запекания сдобрить маслом, выложить куски курицы. Вылиить туда банку оливок вместе с жидкостью, маринованный лук вместе с маринадом (примерно 50 гр), протертый помидор. Солить не надо. Посыпать зозмарином. Запечь в духовке. Перед подачей, если хотите, посыпте курицу сыром и на 7 мин опять в духовку.

Поделится

  • Курица в пиве
  • Помидоры вяленые с оливками и сыром
  • Перец маринованный
  • Маринованный перец
  • Перец маринованный для фаршировки!
  • Лук маринованный со свеклой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели