На скорую руку » Манная лепёшка

Манная лепёшка


Манная лепёшка



2 яйца
стакан сахара
100гр. маргарина - растопить,остудить
пол чайной ложки соды, погасить уксусом
стакан манки
стакан муки
стакан молока

Сначала вилкой взбиваем яйцо не в пену, потом добавляем всё остальное и также вилкой перемешиваем.Затем в тесто добавляем всё что душе угодно (грецкие орехи,мак,изюм и т.п.,но не фрукты свежие насколько я поняла). Выливаем в смазанную растительным или сливочным маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 50-60 минут.Проверяем готовность спичкой или зубочисткой.

ГЛАВНОЕ: ТЕСТО ЗАМЕШИВАЕМ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВИЛКОЙ,а не блендером,иначе не пропечётся в середине!!!(проверено)

Поделится

  • Ну очень простой, а главное нежнейший пирог с вареньем...
  • Зебра. Ну очень нежный и вкусный пирог!
  • Апельсиновый пирог
  • Очень вкусный торт
  • Кексик))))
  • Банановый кекс
  • Комментарии:

    Вкус детства – мне мама готовила манный пирог. А сама я со временем и забыла про такой рецепт. Сверху мы его поливали взбитым с сахаром белком, посыпали кокосовой стружкой. А вот свежие фрукты я бы тоже класть в лепешку не стала. Ими, при желании, можно тоже сверху украсить… Радует, что все ингредиенты и сейчас есть у меня на кухне, так что приготовлю к следующему приходу гостей:)
    Категории рецептов
    Рецепты недели