Напитки » КОМПОТИК "ВКУСНЫЙ"

КОМПОТИК "ВКУСНЫЙ"


КОМПОТИК "ВКУСНЫЙ"



Точно в граммах, килограммах и т.п. сказать не могу, но на глаз вполне)) :
На кастрюлю 3,5 литра:
Около 15 штук крупных яблок «штрифель», 4 больших горсти чёрной смородины, 2 больших горсти вишни) всё с дачи) а также 7 столовых ложек сахара (с горкой)

Ставим кастрюлю (практически полную) с водой на огонь, пока вода нагревается, режем напополам яблоки (иногда я режу даже мельче), обрезаем все побитые места. Удаляем семечки. Потом забрасываем их в кастрюлю вместе с ягодами. Водичка хорошо так потеплела – сахарим – мешаем. Пусть закипает. Когда хорошенько (!) закипит-забурлит – выключаем газ. Снимаем «с огня» и ставим остужаться в холодную воду. Остывший компот очень удобно разливать по пластиковым бутылкам и в холодильник)))
На фото: я украсила компотик долькой лимона и кинула пару листиков мелиссы))

Поделится

  • Супец Рассольник (моя вариация)
  • Холодец из телячьей голяшки
  • Щи мясные
  • Компот на зиму - слива, яблоки с ягодами
  • Компот из яблок, яблок с черноплодкой и со сливами
  • Сыр из тибетского гриба чесночный
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели