Напитки » Пошаговый рецепт приготовления вкусного кофе

Пошаговый рецепт приготовления вкусного кофе


Пошаговый рецепт приготовления вкусного кофе



Ну самое главное в этом рецепте наличие мужа ну или другого мужчины, чтоб он все это сделал и еще и в постель принес и еще и утром)))

1. - Берем медную турку на 600 мл. заливаем туда 400 мл. чистой, холодной, не кипяченой воды и ставим ее на средний огонь.
2. - В это время молим зерна кофе (2 ст.л.) и лучше в элекрокофемолке до состояния порошка. (Зерна лучше брать средней обжарки или темной и чтоб со дня фасовки прошло не больше 3-х месяцев - ну это так - на будущее))
3. - Наш молотый кофе в чашке смешиваем с 1 ч.л. сахара, ну если хотите послаще с 2-мя.
4. - Как только на дне турки начнуть образовываться пузырьки высыпаем туда нашу кофейно-сахарную смесь, все перемешиваем(дожна получится светлая пенка) и ждем...
5. - Когда начнет образовываться кольцо из пены у стенкок турки шириной где-то в 0,5 см (хз как это еще описать))) снова перемешиваем и теперь уже ждем поднятия самой пены.
6. - Как только пена доходит до краев турки - снимаем и накрываем блюдцем - пусть постоит так минут 5.
7. - Снова размешиваем и разливаем по чашкам... и все!!!

Мои ответы на возможные вопросы:
Турка только медная - в аллюминивой быстро все вскипит.
Вода только чистая и холодная - опять же все быстро вскипит и никаких пузырьков не будет и пропустите момент))
Сахар нужен для связывания скажем так..
Часто мешать - пена не поднимется - кофе просто закипит.
Можно добавлять корицу, мускатный орех, сливки, да много всего - пробуйте, пока не найдете "свой" кофе
Ну и настроение - только позитивное;)

Где мужа взять не знаю - так что уж тут простите))

Пробуйте и у Вас обязательно получится ароматный, бодрящий кофе с приятным послевкусием;)))

Поделится

  • Кофе - растворимый или натуральный?
  • Печенье"кофейные зерна"
  • Карамельный соус на кефире
  • Пирог к кофе (американская кухня)
  • Картошечка жаренная
  • Диетический кексик на скорую руку
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели