Напитки » Как приготовить коньяк в домашних условиях

Как приготовить коньяк в домашних условиях


Как приготовить коньяк в домашних условияхКоньяк издавна считается напитком знатных особ. Вкус и ценность коньяка пропорциональны его выдержке, а значит, качественный напиток будет стоить довольно дорого. Мало кто знает, что элитный алкоголь родом из Франции можно приготовить в домашних условиях, используя самогон, сахар и специи. Для воплощения идеи в жизнь необходимо купить недорогой самогонный аппарат, либо собрать установку из подручных средств. Идея домашнего производства алкогольных напитков будет весьма актуальна для тех, кто не желает подвергать риску свое здоровье, употребляя спиртосодержащую продукцию сомнительного качества, либо попросту хочет сэкономить свой бюджет.


Из каких деталей состоит самогонный аппарат?
Простейшую самогонную конструкцию можно соорудить из подручных средств – большого ведра, таза с холодной водой, и тарелки. Полученный с помощью подобных предметов самогон будет не самого высшего качества, поэтому рассмотрим установку чуть более сложную. Для получения чистого спирта крепостью 85-90% потребуется установка, состоящая из перечисленных ниже компонентов.

Чаша с брагой. В качестве емкости можно выбрать любой сосуд – ведро, кастрюлю и даже скороварку. Сосуд необходимо плотно закрыть крышкой, имеющей 2 отверстия – для термометра и отводящего шланга. Забродившая жидкость медленно доводится до кипения, в результате чего спиртосодержащие пары поднимаются по соединительной трубке и попадают в змеевик.
Змеевик – специальный сосуд с трубкой в виде спирали, помещенный в холодную воду. При воздействии холода спиртосодержащие пары конденсируются, конечный продукт – спирт – в виде жидкости спускается с приемную посуду.
Дополнительная емкость с водой, установленная на промежуточном этапе, позволяет очистить получаемый спирт от сивушных масел. Двойная перегонка позволит добиться более высокого качества конечного продукта.
Полученный с помощью подобного аппарата самогон нужно развести чистой водой в пропорции 1:1, и добавить следующие ингредиенты:

кора дуба – 3 ст. ложки;
лавровый лист – 4 шт;
гвоздика – 5 шт;
перец горошком – 4 шт;
черный чай – 3 ст. ложки;
ванилин – на кончике ножа.
Коньячную настойку следует хранить в темном месте течение нескольких недель, после чего напиток готов к употреблению.

Установка для домашнего приготовления самогона – хороший способ сэкономить бюджет на приобретении алкогольных напитков по магазинной стоимости. Стоит лишь найти недорогой интернет магазин самогонных аппаратов, заказать установку и дождаться доставки. Уже через несколько месяцев активного производства спиртосодержащей продукции для себя и своей семьи аппарат полностью окупится и начнет приносить хорошую экономию.

Поделится

  • Как правильно пить виски
  • Немного истории о самогоне
  • Как выбрать хорошую кофе машину для дома
  • Яблочный самогон
  • Выбираем коньяк
  • Мороженое в домашних условиях
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели