Признаться-обленилась я с годами,вместо того чтоб замесить доброе тесто своими собственными золотыми ручками-иду в Ленту и покупаю уже готовое(но не замороженное!) Цена вопроса-30 рублей,зато времени и сил экономится целая куча...кстати-тесто неплохое,поднимается моментально,на вкус приличное-почти как домашнее.А рецепт данного шедевра таков-тесто дрожжевое,картофель(я наполовину его сварила),сыр-грам 100,и главное-сердце...-2 любящих,горячих,чистых свинных сердца!("Они любили друг друга и умерли в один день"). Любящие сердца-сварить и пропустить через мясорубку вместе с луком,посолить,поперчить,добавить сырое яйцо и вымешать в однородную массу. Тесто выложить на пергамент в глубокую форму для запекания,сверху-начинку-сердце,картофель(потереть на крупной тёрке) и отправить в духовку на 40 минут при 180,за 10 минут до выключения-посыпать натёртым сыром. Подавать со сметаной. Готовьте весело,кушайте здорОво!
Несладкая выпечка » Пирог с картофелем,сыром и сердцем
Пирог с картофелем,сыром и сердцем
Признаться-обленилась я с годами,вместо того чтоб замесить доброе тесто своими собственными золотыми ручками-иду в Ленту и покупаю уже готовое(но не замороженное!) Цена вопроса-30 рублей,зато времени и сил экономится целая куча...кстати-тесто неплохое,поднимается моментально,на вкус приличное-почти как домашнее.А рецепт данного шедевра таков-тесто дрожжевое,картофель(я наполовину его сварила),сыр-грам 100,и главное-сердце...-2 любящих,горячих,чистых свинных сердца!("Они любили друг друга и умерли в один день"). Любящие сердца-сварить и пропустить через мясорубку вместе с луком,посолить,поперчить,добавить сырое яйцо и вымешать в однородную массу. Тесто выложить на пергамент в глубокую форму для запекания,сверху-начинку-сердце,картофель(потереть на крупной тёрке) и отправить в духовку на 40 минут при 180,за 10 минут до выключения-посыпать натёртым сыром. Подавать со сметаной. Готовьте весело,кушайте здорОво!