тесто:
замороженные дрожжи развожу в тёплой воде с сахаром и чуть соли,ставлю к включенной канфорке(у меня электро)когда дрожжи вспенились,добавляю муку и яйцо,замешиваю тесто чтоб чуть липло к рукам немного растительным маслом помогаю ему от меня отстать))),ну и опять в тепло под полотенце.
начинка:
капусту тушу до готовности...(обычно заранее или допустим делала на ужин и она осталась)
когда тесто поднимется,масленными руками укладываю его в форму,делаю бортики немного даю постоять в тепле(оно отдохнёт и ещё поднимется)
Затем высыпаю на него капусту смазываю майонезом(не жадничаю)и посыпаю тёртым сыром в духовку на 15-20мин.ГОТОВО!