Рецепт:
сыр - 150 гр
ветчина - 250 гр
сметана - 250 гр
мука - 250 гр
яйцо - 3 шт
масло сливочное - 20 гр
Из муки, масла, яиц и сметаны замесить тесто (консистенция - как базарная сметана). выливаем тесто на противень, застеленный кулинарной бумагой, а сверху выкладываем ветчину( или колбасу, сосиски). Выпекаем в разогретой духовке (180*) около 40 минут. Когда пирог уже готов, выкладываем тертый сыр и зелень, и ставим в уже выключенную духовку еще на минут 5, чтобы сыр расплавился, но витаминки с зелени не пропали)))
Простой и быстрый рецепт. Тесто легкое и долго не черствеет. Сразу скажу, что вариантов начинки может быть много: и рыбная и овощная и мясная))
Всем приятного аппетита!!!