Несладкая выпечка » Сметанный пирог с овощами

Сметанный пирог с овощами


Сметанный пирог с овощами



200 гр муки
100 гр кукурузной муки
100 гр масла
0.5 ч.л. гашенной соды (или разрыхлитель)
2 зубка чеснока
4 яйца
2 перца
150 гр сливок (сметаны)
600 гр горошка
4-5 шт помидор
мускатный орех
соль, специи, зелень

Смешать кукурузную муку с пшеничной, добавить разрыхлитель и масло. Растереть в крошку. Взбить яйцо, влить 3-5 ст.л. воды, замесить тесто. Поставить в холодильник на минут 30.

Тесто раскатать, наколлоть вилкой, выпекать 15-20 мин
Перец нарезоть соломкой.Взбить со сливками 3 яйца. Добавить чеснок, перец горошеек, специи, посолить, перемешать.
Влить масу в форму, выложить помидоры и выпекать 20-30 мин.
Подавать гарячим.

Поделится

  • Французский луково-сырный пирог
  • Пирог с киви и грецкими орехами
  • Песочный пирог "Сметанка"
  • Пирог " Абрикосовая нежность"
  • Сметанный пирог с фруктами
  • Пирог с грибами и сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели