Несладкая выпечка » Булочки - ракушки

Булочки - ракушки


Булочки - ракушки



Тесто слоеное дрожжевое. Покупала готовое, уже нарезаное на квадраты. Внутри палтус и лучок колечками нарезаный.Рыбку перед выпечкой нужно не много помариновать. В нарезаную на кусочки рыбу добавить лук кольцами, соль, 2 ложки оливкового маслица и все взбрызнуть соком лимона. Все перемешать и оставить на 2 часика. Тесто разморозить,чуть-чуть пораскатать . На одном уголке квадрата сделать 5 надрезов ножом. На другой уголок положить ломтик рыбки, затем несколько колечек лука. Края смазать белком. Надрезанный уголок перегнуть на начинку и края прижать. Затем острые углы пирожка завернуть, как у пельменей, кончики смазать белком и хорошо прижать пальцем. Выложить пирожки на противень на силиконовый коврик, смазать разболтаным яицом. Выпекать при 200*С 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Поделится

  • Простые пироги и пицца
  • Булочки с корицей)
  • Слоеное печенья с изюмом
  • Пирог с зеленым луком
  • Пицца как для своих
  • Ленивые сочни
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели