Несладкая выпечка » Овощной пирог

Овощной пирог


Овощной пирог



Овощной пирог

Ингредиенты:
Слоённое тесто
1-2 луковицы
1 красный перец
1 маленький или пол большого кабачка
15-20 шампиньонов
1 пучок спаржи
2-3 кусочка ветчины
Тыёртый сыр (100-150 гр)
томатный соус
соль,перец,орегано (по-вкусу)

Нагреваем духовку. Расскатываем тесто так, что бы оно полностью накрыло нашу протвень, делаем несколько дырочек вилкой (чтоб не очень поднималось). Ставим тесто в духовку, чтоб оно спеклось. Пока тесто в духовке, поджариваем: лук,перец, кабачок и шампиньоны-всё мелко нарезано-солим и перчим по-вкусу. На другой сковороде обжариваем спаржу до золотистого цвета. Когда тесто уже готово, вынимаем его из духовки и смазываем томатным соусом (не жалея), выкладываем овощи, выравниваем и сверху кладём ветчину (нарезаную полосками). Всё это посыпаем тёртым сыром и сверху выкладываем спаржу. ПОсыпаем орегано и в духовку на 5 минут-только чтоб сыр расплавился.

Поделится

  • Овощной киш "осеннее настроение"
  • Пицца с колбасой и ветчиной
  • Пицца
  • Овощной пирог с помидорками черри
  • "Платочки" с спаржой
  • Пицца от Светик
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели