Картофель отварить до состояния мягкого..размять в пюрешку...добавить разные приправы для картофеля, специи...одно сырое яйцо, манки на "глаз"..и муки так же...ну чтобы для слепки...но картоха не должна теряться в манке и муке.....
далее....слепить пирожки из получившейся смеси..добавив в серединку сосиску..(здесь жалко не видно)...и в духовку. Далее все зависит от духовки..у меня, к сожалению, верх зажаривать не захотел..поэтому одну повернула "задом"...
...сама пока не пробовала....завтра попробует муж))))
Не забудьте посмотреть рецепт Красная рыбка в фольге когда готовила получилось очень вкусно