Самса


Самса



Самса
Давно собиралась приготовить но руки не доходили все.Но сегодня днем приготовила)Получились вкусные,с хрустящей корочкой и сочной начинкой.Запах очень приятный.Сытные и лучше их подавать со сметанкой.Нам нужно:

Мука-300 гр;
Вода-150 гр;
Соль-щепотка;
Смешать муку с водой и добавить соль.Замесить тесто.
Оставить на 30-40 минут.
Раскатать в пласт(тонкий)и смазать растительным маслом.
Затем скатаем в рулет и порежем на кусочки.
Каждый кусочек раскатаем в лепешку и в середину положим начинку,края защипать.
Начинка:поджарить фаршик с лучком и приправкой.
Выпекать в духовке.по 10 минут каждую сторону.

Поделится

  • Лепёшки с творожной начинкой
  • Пельмешки(на тыквенном тесте)с картошкой,салом и лучком!
  • А сегодня Лавашик
  • Домашние пельмени
  • Самса
  • Штрудель с малиной и арахисом(Можно в пост!)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели