Калитки


Калитки



Тесто:1 стакан кефира, 1ч.л.соли,1.5ч.л.сах.песка,мука ржаная+пшеничная(80/20),50мл.раст.масла.Тесто получается, похожим на пельменное. Сварить картофель+2 яйца+теплое молоко (1 стакан) ,соль, слив.масло. Получится вкусное пюре, как густая сметана. Из теста делаем небольшие шарики, раскатываем скалкой кладем начинку и лепим калитку, на ваше усмотрение. Мне нравится в виде цветочка. Смазываем желтком и в духовку, 180гр. 15 минут. Смазать растопленным сливочным маслом.Приятного аппетита!

Поделится

  • Капустники!
  • Настоящие карельские калитки
  • Шаньги!
  • Капустники из ржаного теста
  • Калитки
  • Блюдо моей бабушки "Калитки"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели