Несладкая выпечка » Пирог с курицей и картошкой

Пирог с курицей и картошкой


Пирог с курицей и картошкой



Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 9о гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
В миску всыпать муку,натереть туда масло,перетереть,добавить яйцо,соль,сметану,замесить,убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной каротфель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать,смешать с луком,посолить,поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль,перец,мускатный орех 1/4 ч л,шафран 1/2 ч л,зелень,молотый кориандр.Взбить вилкой.
Тесто выложить в смаз форму,сделать бортик,выложить начинку(я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила),полить заливкой,печь 50мин при 180 град

Поделится

  • Цветаевский яблочный пирог.делала первый раз,получилось очень вкусно
  • Французский луково-сырный пирог
  • Пирог, с курицей, грибочками и брокколи!
  • Творожный пирог с яблоком
  • Кабачковый пирог с отварной курицей и тунцом
  • Пирог с курицей и картошкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели